野生金耳 木耳脑耳黄耳 雪域高原西藏林芝特产 干货 半斤包邮软糯

 冲冠活动：

一、满减系列：

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二、赠品系列：

买就送：苦荞茶、牦牛奶贝牦牛肉等试吃，多买多送。

三、红包系列：

买就返现金2-(咨询特价)不等，随机送。

衷心祝愿亲们身体健康、生活如蜜、扎西德勒！

野生金耳大小不一，有黑块，有些杂质哦！我们会尽量挑选好的给亲发出哦！如果介意的亲请慎拍哦。我们只卖纯野生金耳不会像人工金耳那么大那么美！

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烹饪方法： 

  用金耳制作菜肴，甜咸皆适。金耳可单料为菜，也可与其他动植物类的食品原料相搭配，烹调方法一般有：蒸、煮、烩、炖、炒、、瓤、煲汤及凉拌等。 

  特别提示：先将干品反复多次洗净泥沙，再放入清水中浸泡30分钟待用。浸泡过的水可用来做汤或炒菜。菌内含异性蛋白质，食用蛋类、乳类、海鲜过敏者慎食！
 
  罗汉迷你盅

  原料：金耳150克、鸽蛋18个、冰糖200克、大枣10枚、精盐少许

  制法：

  1、金耳用冷水泡发，除去杂质。鸽蛋打在小勺中，蒸熟。

  2、取瓦盏一个，放入矿泉水，把金耳、冰糖、大枣放入，用中火炖熟，放入鸽蛋，调入少许精盐即可。

 雪花黄金耳

  主料：水发金耳250克。

  配料：鸡肉泥100克，鸡蛋清3个，熟松子仁、熟火腿各30克，高汤350克，鸡油15克。

  调料：精盐8克，味精3克，胡椒粉2克，水淀粉35克。

  制法：

  1、黄金耳去根、杂质漂洗干净，切成15毫米见方的丁，放入高汤中焯透取出沥去汤汁。

  2、熟火腿切成末；鸡蛋清打泡（鸡蛋清放碗内用筷子顺一个方向打成泡沫状），至可站立筷子。

  3、炒锅置旺火上，将鸡泥放入高汤中调匀后倒入炒锅中，加入精盐、味精、胡椒粉拌匀烧沸，投入金耳，放入鸡油，待烧开后，下水淀粉勾芡，随即将打泡的蛋泡倒入搅透，即可起锅倒入圆凹盘中，然后均匀的撒上熟松子仁和熟火腿末，即可食用。