吉林特产正宗东北酸菜农家大缸石头手工腌制酸菜泡菜特价5斤包邮
- 配料表:优质大白菜
- 储藏方法:低温冷藏
- 保质期:30
- 食品添加剂:无
- 包装方式:散装
- 重量(g):500
- 产地:中国大陆
- 省份:吉林省
- 城市:吉林市
农家自制东北酸菜限时促销中，首件只要3.1，五星好评再返现2，5斤全国大部分地区包邮！
| 关于胀袋： |
我们家的菜菜都是打了真空包装的，不过因为是坛子菜菜，传统发酵的，如出现涨袋情况，属正常现像，不影响食用。（不能接受者建议不购买） 酸菜的制作过程是要把原料蔬菜经过发酵制成的。而发酵我们都知道是由酵母菌引起。酵母菌在无氧环境也可以分解淀粉制造二氧化碳。SO:涨袋是由于酸菜中残余的酵母菌产生的二氧化碳引起 |
问题一：这样的原因是如何产生的呢？ 那是酸菜继续发酵的原因，就像正常淹制酸菜一样，也是要隔绝空气的，现在我们做成真空的，只不过把酸菜换个地方继续淹制一样 |
问题二：那么这样的情况能够避免吗？ 能够！酸菜里面加入“保鲜剂”即可，而“保鲜剂”就是俗称的“防腐剂”。 |
| 现在大家应该明白了吧，酸菜产生涨袋是正常现象，不影响食用。能产生涨袋现象，是因为我们坚决不加入“保鲜剂”。 |
| 关于QS标志： 只有工业品才需要QS标志，而我们这是农产品直销，和菜市场卖白菜萝卜一样；因此没有QS标志。 |
| 关于中差评： 有任何问题一定要及时沟通，不要独自郁闷，一边哀叹着，一边给出一枚中差评；要知道，在本店，出现任何问题都可以沟通解决，我们从未刁难过任何客官； 对于以中差评相威胁、要求不合理赔偿的，我们一定不予理会，并从此不再交易。 |
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