【墨脱石锅专卖店】西藏墨脱石杯\水杯
墨脱石锅
林芝地区墨脱县旁辛乡,是著名的墨脱石锅原产地,当地人将出自南迦巴瓦峰(海拔7782米,世界第15高峰)悬崖上的“皂石”(一种色泽深灰、质地绵软的石头),用原始的刀具将整块这种石头雕刻成锅。
说是石头,其实它的质地绵软,用手指甲都能划出一个口子来。
墨脱石甚是传奇,在当地用钢刀削石,可以削石如泥,一旦离开墨脱,石头便坚似钢铁。墨脱石为何具有如此特性不得而知.墨脱是全国唯一不通公路的县,那些石锅完全由人肩挑背扛,从边远的崎岖狭窄之处运出,足见辛苦。
墨脱石锅原料为世界上稀有的天然皂石,质地绵软,石锅以灰褐色、灰巴色为主色调,形状为桶形,厚2-3厘米,规格大小不等,大锅直径大约30厘左右,中等的直径20厘米左右,小的直径10厘米左右,锅底有平底和弧形两类。墨脱石锅可耐2000℃高温,具有传热快、不粘锅、不变色等优点,汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用,是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的极佳器具。
由于气候原因,每年仅七八两个月才能上山采制。上山前需备足两个月的食品和柴火,由于不通公路,制成后用牦牛和马驮下涩放入雅鲁藏布江江水中浸泡30天左右才能使用。石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量素,用的越久对人体越有益。
西藏历史上对石锅烹食特别偏爱,现在布达拉宫还完整保存着松赞干布使用过的石锅。据说历史上活佛及贵族都有自己专门使用的石锅,著名藏药七十二味珍珠丸核心工艺必须使用此锅熬制(此工艺已经获得首批非物质文化遗产保护)。
墨脱石锅的制作及运输极其不易,石锅具有较好的保温功效,含各种人体必需的微量素,当地人用此锅炖出的土鸡及各种山野味等食品营养丰富,异香扑鼻。由于制作和运输的艰辛,得一正宗的墨脱石锅实为三生有幸。
可根据客户要求订做各种尺寸和式样的石锅
本店是林芝墨脱峡峰石锅厂网上直销店,价格已没有任何中间环节,邮件发出地均显示原产地西藏林芝,敬请各位放心选购.您收到货后如与事实不符,均可无条件退款.
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